Dinkel-Eiweiss-Brot

Zutaten

Trinkwasser, WEIZENMEHL (DINKEL), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, gerösteter Erbsenschrot, WEIZENSCHROT (DINKEL), SESAMSAMEN, Maisgrieß, Jodiertes Speisesalz(Speisesalz, Kaliumiodat, Trennmittel(Natriumferrocyanid)), VOLLKORNSAUERTEIG AUS WEIZEN (DINKEL), Hefe, SAUERMOLKENPULVER, getrocknete Apfelpulpe

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Glutenhaltige Getreide (Weizenschrot (Dinkel), Dinkelmehl, Vollkornsauerteig aus Weizen (Dinkel)), Milch (Sauermolkenpulver), Sesamsamen (Sesamsamen)

Brennwert

pro 100g

Kilojoule (kJ)

Kilocalorien (kcal)

1054
251

Nährwert

pro 100g

Fett, davon

– gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate, davon

– Zucker

Eiweiss

Salz

9,2
1,1
27
2,0
12
1,4

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