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Kliffkanten-Brötchen

Zutaten

WEIZENMEHL, Trinkwasser, Sonnenblumenkerne, ROGGENMEHL, ROGGENFLOCKEN, Blaumohn, SESAMSAMEN, HAFERVOLLKORNFLOCKEN, Leinsamen, Hefe, Backmittel (Glukose, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Emulgator (LECITHINE AUS SOJA), Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gerstenmalzextrakt (Wasser, GERSTENMALZ, GERSTENMALZMEHL, GERöSTETES GERSTENMALZ), Sauerteigstarter (ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Wasser)

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenflocken, Hafervollkornflocken, Roggenmehl, Mahlerzeugnisse aus Roggen, Weizenquellmehl, Weizenmalzmehl, Gerstenmalz, Gerstenmalzmehl, geröstetes Gerstenmalz), Sojabohnen (Lecithine), Sesamsamen (Sesamsamen)

Brennwert

pro 100g

Kilojoule (kJ)

Kilocalorien (kcal)

1253
299

Nährwert

pro 100g

Fett, davon

– gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate, davon

– Zucker

Eiweiss

Salz

9.3
1.2
41
1.7
9.8
1
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  • @gettorfer.backhaus
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