Team
Wir vom Gettorfer Backhaus legen größten Wert auf ein angenehmes Betriebsklima und gute Arbeitsbedingungen. Das schätzen auch unsere Mitarbeiter, die sich bewusst für die Arbeit in unserem Handwerksbetrieb entschieden haben. Jeden Morgen ab 1:00 Uhr machen sie sich gemeinsam frisch ans Werk und sorgen dafür, dass Du Deine Gettorfer Backwaren frisch genießen kannst.
Hier stellen wir Dir einige unserer Mitarbeiter vor!
Ina Ramcke
arbeitet in unserer Filiale in Suchsdorf
Was macht Dich frisch?
„Ich mag ein frisch gebackenes warmes Brötchen aus dem Ofen mit einer Tasse Kaffee am Morgen."
Anthony Idemudia
Der Mann für‘s Feine
Anthony ist zuständig für die Feinbackwaren und hat eine Schwäche für die deftigen Brotsorten Knusperkanten, Walnussturm und Kartoffelbrot.
Was macht Dich frisch?
„Der Fitnesstaler ist mein idealer Snack für unterwegs – der kommt mit zum Yoga-Training!“
Jürgen Johannsen
Jürgen Johannsen ist der Inhaber und Gründer des Gettorfer Backhauses
Für mich als verantwortlicher Inhaber unseres Unternehmens steht die Lebensmittelsicherheit an vorderster Stelle.
Was macht dich frisch?
„Was mich frisch macht ist, dass ich in unserer Produktion Einfluss darauf nehmen kann, dass fast ausschließlich Rohstoffe verwendet werden, die keine unnatürlichen Zusatzstoffe enthalten."
Matthias Grundmann
Bäcker mit guter Laune
Matthias sorgt für gutes Betriebsklima in der Konditorei und mag‘s am liebsten knackig-frisch.
Was macht Dich frisch?
„Fängt der Tag mit leckerem Knusperkanten beim Frühstück an, ist das Tagwerk leichter getan!“
Michael Schwarz
Hat den Überblick
Michael ist Bäcker aus und mit Leidenschaft. Als Backstubenleitung am Ofen hält er die Fäden in der Hand.
Was macht Dich frisch?
„Ein knackiges Schnittbrötchen zum Frühstück und eine schöne Tasse Kaffee und der Tag kann kommen.“
Heino Bahde
ist Kuchen-Bäcker aus Leidenschaft.
Was macht dich frisch?
„Vor der Arbeit eine Scheibe Rosienenbrot mit Honig, dazu eine Tasse Tee und ab geht die Post"
Thomas Kreye
Unser Bäckermeister ist Produktionsleiter und Teigmacher mit frischen Ideen
Thomas kennt alle Tricks, die Backwaren lange frisch zu halten und hat Spaß an der Entwicklung innovativer Produkte.
Was macht Dich frisch?
„Ich esse gern das Dinkelvollkornbrot, das ich selbst entwickelt habe. Das Brot bleibt auch über Tage sehr saftig und hat einen tollen Geschmack."